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Fondue de frutas frio

Ingredientes

Molho:

• 1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira
• 1 lata de creme de leite light
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• 4 sticks de MID SUGAR®

Frutas:

• 1 pêra cortada em cubos

• 1 kiwi em cubos

• 1 cacho pequeno de uva rubi

• 1 banana nanica fatiada

• 20 morangos cortados em fatias grossas

• suco de 1 limão

Modo de preparo

Prepare o molho: em um recipiente, coloque a ricota, o creme de leite, o conhaque e o MID SUGAR®, e misture bem. Leve à geladeira por 1 hora. Em uma tigela grande, coloque a pêra, o kiwi, a uva, a banana, o morango e regue com o suco de limão. Sirva em seguida acompanhada do molho.

Rendimento: 8 porções.

Tempo de preparo: 1h e 10min.

Dica: caso não tenha os palitos próprios para fondue, ofereça palitos de dente ou garfos de sobremesa.

Receita: Ajinomoto