Receitas

Escrito por: Vivian Nunes Navajas
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Bolo Moça Pão-de-Mel

Divulgação

Ingredientes

• 2 ovos

• 1 lata de Leite Moça

• 1 xícara (chá) de mel

• 1 colher (sopa) de Nescafé

• 3 colheres (sopa) de leite morno

• 1 colher (chá) de canela em pó

• 1 colher (chá) de cravo-da-índia moído

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel Nestlé

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 tablete de chocolate Nestlé Classic meio amargo, picado

• manteiga para untar

• farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos com o Leite Moça, o mel, o Nescafé dissolvido no leite morno, a canela e o cravo moído, até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, o chocolate e o fermento. Misture bem. Coloque a massa em uma fôrma retangular grande (26 x 38 cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Desenforme e cubra-o, ainda quente, com o chocolate meio amargo, alisando com uma espátula.

Rendimento: 30 porções

Receita: Serviço Nestlé ao Consumidor / Gregor Milharcic