Receitas

Escrito por: Vivian Nunes Navajas
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Gravatinha ao leite de coco

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Ingredientes

• 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco Sococo

• 1 pacote de macarrão tipo gravatinha

• 1 kg de tomate sem pele e sem semente

• 1 cebola picada

• 2 colheres de sopa de óleo

• Sal e pimenta a gosto

• Manjericão fresco a gosto

Modo de preparo

Doure a cebola no óleo quente, junte os tomates, o sal e a pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cinco minutos com a panela tampada. Junte o manjericão e o leite de coco Sococo. Quando levantar fervura, desligue o fogo e coloque o molho sobre o macarrão escorrido e já cozido em água e sal.

Rendimento: 4 a 5 porções

Receita: Leite de Coco Sococo